ファスティングマイスターとは、ファスティングを正しく行うための知識と指導力を持つ人を育成する資格です。美容と健康と食育を総合的に学ぶことでファスティングと関連する総合的な知識を習得し、元気で健康で美しいライフスタイルに活かすことができます。ご自分の健康や美容など、トータルで維持したい方や、身近な周りの方の健康や美容、食育などをサポートしていきたい方など、ご自分のスタイルで活躍することが出来ます。

ファスティングを簡単に言いますと、1日に最低必要なカロリーと、ビタミン・ミネラルを補給しつつ断食することで、解毒を促し自己治癒力を高めることです。飽食の時代にあって、食生活の乱れが進み、それに伴って生活習慣病等の増加が進む現代社会では、この流れをリセットすることがとても重要です。あいまいな知識ではなく、正しい知識と経験の証である「ファスティングマイスター」有資格者は、美容と健康と食育のスペシャリストとして、元気で健康で美しいライフスタイルのためのサポートをしていく役割を担っています。食についての正しい知識や美容についての知識を深め美と健康と豊かな生活のアドバイスをする役割も持ち合わせる。
この資格を有する者は、社会に正しいファスティングの方法を普及させることを使命の1つとしています。
またこの国の国民医療費を削減し、日本経済に貢献することも重要な使命です。